Bolo de Banana Integral

postado por Vida Dois

Um bolo super fofinho e gostoso para a gente degustar sem peso na consciência.

Ingredientes

4 ovos inteiros

6 bananas nanica cortadas em rodelas

1/2 xícara de chá de óleo de côco

1/2 xícara de leite desnatado

1 xícara de chá de farinha de trigo integral

1 xícara de chá de aveia

2 xícaras de chá (não muito cheias) de açúcar mascavo

1 colher de sopa de fermento em pó canela para salpicar

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador com apenas duas banana e coloque em uma forma untada.  A seguir, coloque rodelas de banana sobre essa massa e salpique com canela.                        Asse bem no forno pré-aquecido a 180°, por aproximadamente 50 minutos e pronto, é só tomar o café da tarde.

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