Brigadeiro recheado com bolo de cenoura

Bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro é uma das delicias doces da vida. Agora imagina o contrário, 

brigadeiro com recheio de bolo de cenoura.

É essa delicia que você vai aprender agora.

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa cheia com manteiga sem sal
• 2 colheres de sopa de cacau em pó ou achocolatado
• 20 pedaços pequenos de bolo de cenoura (pedaços pequenos para caberem no brigadeiro)
• 2 xícaras de chá de granulado de chocolate
• 20 unidades de forminhas para brigadeiro

Modo de preparo

Adicione o leite condensado e a manteiga em uma palena média e leve ao fogo baixo. Não esqueça de ficar mexendo

Quando a manteiga derreter e começar a ferver, retire do fogo e misture o cacau em pó até ficar homogêneo

• Depois coloque no fogo baixo e volte continue mexendo
• Quando a mistura se desprender da panela você já pode começar a enrolar
• Deixe na geladeira por cerca de 15 minutos até esfriar
• Agora você deve picar o bolo e fazer várias bolinhas pequenas para caberem dentro dos brigadeiros
• Faça as bolinhas de brigadeiro e com o dedo pressione o centro dele para que faça um buraco
• Coloque a o pedaço de bolo no centro do brigadeiro, feche e remodele
• Passe no granulado
• Coloque em forminhas e sirva todos. Essa receita serve 20 porções.

clubedolar