Filé ao creme de gorgonzola

Ingredientes

6 tornedos de filé.

50 gramas de queijo gorgonzola amassado.

4 colheres de sopa de maionese Suavit.

1 colher de sopa de óleo de girassol Suavit.

50 ml de vinho branco seco.

Sal e pimenta.

 

Modo de Preparo

Tempere o filé com sal, pimenta e o óleo.

Leve para dourar em uma frigideira, retire os filés, e rapidamente adicione o vinho.

Junte a maionese e o gorgonzola, assim que ficar cremoso coloque sobre os filés e sirva em seguida.

 

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