Receita de taça Romeu e Julieta

Ingredientes:
1 pote de iogurte natural
1 lata de creme de leite com soro
1 lata de leite condensado
220g de cream cheese
1 sachê de gelatina em pó, sem sabor
Goiabada em pasta e amendoim tostado, triturado a gosto

Prepare a gelatina conforme instruções da embalagem deixe esfriar bem, reserve.

Bata, no liquidificador, o iogurte, o creme de leite, o leite condensado e o cream cheese até obter um creme homogêneo.

Junte a gelatina dissolvida e bata bem.

Coloque uma porção de mousse em uma taça individual, cubra com goiabada em pasta e com outra camada de mousse.

Leve à geladeira por 4 horas ou até que esteja bem firme.

Na hora de servir a taça Romeu e Julieta com amendoim, coloque o amendoim tostado.

*Utilize um refratário ou taça grande para montar a receita.

*Substitua o cream cheese por um queijo de sua preferência.

*Você pode juntar amendoim triturado a uma porção de mousse.

*Pode utilizar essência de rum, baunilha, amêndoas.

Receita e foto: Beatriz Soares

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