No-Bake abacaxi bolos de queijo

Esta é uma daquelas receitas que você pode ter em 30 minutos. 

Ingredientes:

PARA A BASE:

• 1 xícara migalhas de biscoito de Graham
• 1/4 xícara de manteiga derretida
• açúcar granulado 1 colher de sopa

PARA O RECHEIO:

• 1 8- onça  queijo bloco creme, amolecido
• 1/2 xícara de creme de leite
• 1/2 xícara de iogurte grego plain
• 1/4 xícara de açúcar granulado
• extrato de baunilha 1 colher de chá
• 8 onças  enlatados abacaxi, esmagadas ou finamente picado e escorrido
• fatias de abacaxi extras, para guarnecer
• Maraschino cerejas, para enfeitar

Instruções:

1. Combinam as migalhas de biscoito de Graham com a manteiga derretida e açúcar.Deixou de lado.
2. Em uma tigela grande, bata o creme de queijo, creme e açúcar com uma batedeira da definição de velocidade média-alta até ficar homogêneo e cremoso. Dobre no iogurte, abacaxi e baunilha e misture bem.
3. Divida a mistura crosta entre 4 taças individuais servindo e de imprensa na base de cada vidro.
4. Repita com a mistura de creme de queijo; cobrir e leve à geladeira por 15-30 minutos para relaxar.
5. Para servir, decore com o abacaxi adicional e uma cereja maraschino no centro do anel de abacaxi.

mybakingaddiction