Castanhas Temperadas

Castanhas Temperadas

É muito fácil, e vai fazer bonito como aperitivo nas festas!

2 e 1/4 xíc. (chá) de castanhas sem sal - usei de caju, mas pode usar um mix

2 colheres (sopa) de alecrim fresco, picado

1/2 colher (chá) de pimenta-caiena

2 colheres (chá) de açúcar mascavo

2 colheres (chá) de sal

1 colher (sopa) de manteiga sem sal, derretida

Modo de Preparo:

Em uma assadeira, coloque as castanhas e leve-as para assar em forno pré-aquecido a 180o C, por cerca de 10 minutos, ou até que fiquem levemente douradas. Enquanto isso, em uma tigela, misture o restante dos ingredientes. Retire as castanhas do forno e junte à tigela, misturando bem. Deixe esfriar e sirva.

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