segunda-feira, 21 de novembro de 2016

Bolinhos de laranja com cobertura de chocolate


Esse bolinho é a Julieta do seu café (Romeu).

Você vai precisar de:

  • 2 xícaras de farinha
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 1/2 colher de sopa alecrim triturado
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos grandes
  • 1 xícara de azeite
  • 1/2 xícara de suco de laranja
  • 1 1/2 colher de sopa de raspas de laranja
  • 2 colheres de sopa de leite integral
  • chocolate derretido
  • Casca de laranja cristalizada para decorar
  • Ramos de alecrim para decorar

Modo de preparo:

Misture os ingredientes secos em uma tigela média, em seguida, reserve. Misture os ingredientes molhadas. Lentamente, junte os ingredientes secos aos ingredientes molhados até que você obter uma massa homogênea.
Unte a sua forma. Adicione massa até cobrir metade da altura da assadeira. Asse em forno a 175 ° C por oito a 10 minutos. Retire do forno e deixe esfriar a temperatura ambiente.
Mergulhe cada mini bolo de azeite no chocolate derretido, decore com um casa de laranja cristalizada e folhas de alecrim. Deixe o chocolate endurecer!
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