Receita fácil: Frango na frigideira (limão, brócolis e molho Alfredo)

Prática, rápida e deliciosa essa receita de frango feito na frigideira.

Ingredientes

Peito de frango sem osso cortados em pequenos bifes
250 gramas de champignons cortados ao meio
1 colher de azeite de oliva
1 limão
3 xícaras de brócolis frescos
1 sachê ou 300 gramas de molho Alfredo pronto
Sal e pimenta

Modo de fazer

Tempere o frango com sal e pimenta. E uma frigideira grande, doure o frango e os champignons por 4 minutos em azeite bem quente, virando os pedaços de frango para dourá-los em todos os lados.

Enquanto isso, raspe 2 colheres de chá da casca do limão, e separe. Corte o limão em fatias. Adicione o brócolis e as fatias de limão na frigideira. Cubra e cozinhe por 8 minutos ou até que o frango esteja pronto.

Aqueça o molho Alfredo e junte ao frango. Sirva os pratos e então jogue um pouco da raspa do limão sobre ele. Um pouco mais de pimenta a gosto em cada prato é bem-vindo!

Serve 4 pessoas.

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