Como fazer Crostini de abobrinha e presunto cru
Ingredientes
2 fatias de pão italiano (orgânico, de preferência)
· 1 abobrinha pequena, cortada em lâminas finas
· Sal a gosto
· 3 colheres (sopa) de azeite extravirgem
· 4 fatias de presunto cru
· 1 abobrinha pequena, cortada em lâminas finas
· Sal a gosto
· 3 colheres (sopa) de azeite extravirgem
· 4 fatias de presunto cru
- Em uma assadeira, leve as fatias de pão ao forno preaquecido a 200 ºC por cinco minutos ou até torrarem ligeiramente. Reserve.
- Tempere as fatias de abobrinha com sal.
- Em uma frigideira, em fogo médio, grelhe-as dos dois lados no azeite.
- Distribua a abobrinha e o presunto sobre as fatias de pão e sirva.
chefedecozinha
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