sábado, 25 de julho de 2015


Espetinho de legumes grelhados ao molho oriental - receita fácil e saudável

Muita gente gostaria de consumir mais legumes e ter uma alimentação mais saudável, mas não tem tempo de cozinhar e acaba se alimentando mal porque acha que comida saudável é difícil de fazer. Mas não é!
Esse espetinho de legumes é simples  e rápido de preparar! Cada legume escolhido para esta receita pode ser ingerido cru. Então, pouco tempo na grelha já basta para aquecer e realçar o sabor.
Depois de ver esta receita não tem desculpa para não se alimentar de maneira mais saudável!

Healthy eating - Grilled vegetables - Comida Saudável - Espetinho de legumes fácil e reapido de fazer #healthyfood

Healthy eating - Grilled vegetables - Comida Saudável - Espetinho de legumes fácil e reapido de fazer #healthyfood

Ingredientes:
Abobrinha
Brócolis
Cogumelo Paris
Cebola
Pimentão
Sal, Pimenta e azeite 

Healthy eating - Grilled vegetables - Comida Saudável - Espetinho de legumes fácil e reapido de fazer #healthyfood

Picture

Como fazer o espetinho de legumes - Receita passo a passo

1-Corte o brócolis em pequenas árvores, a abobrinha em rodelas grossas, com aproximadamente 2cm de largura, a cebola e o pimentão conforme a foto.
2-Espete os legumes no palito, tempere com sal, pimenta e azeite.
3-Leve para a grelha ou churrasqueira
4-Retire quando estiverem dourados e sirva com o molho de sua preferência.
Pronto!
Healthy eating - Grilled vegetables - Comida Saudável - Espetinho de legumes fácil e reapido de fazer #healthyfood
Churrasqueira de fogão dos anos 80 sem tampa.
Healthy eating - Grilled vegetables - Comida Saudável - Espetinho de legumes fácil e reapido de fazer #healthyfood
Churrasqueira de fogão, anos 80, tampada.

Molho oriental

2 colheres de sopa de Shoyu
2 colheres de sopa de catchup
2 colheres de sopa de mel
1 colher de sopa de óleo de gergelim (ou azeite)
1 colher café de vinagre
Healthy eating - Grilled vegetables - Comida Saudável - Espetinho de legumes fácil e reapido de fazer #healthyfood

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