Como preparar uma salada de frango e brócolis : Almoços de última hora

Como preparar uma salada de frango e brócolis

Esta salada, além de ser deliciosa, aporta as incríveis propriedades nutritivas e antioxidantes do brócolis. Você encontrará frango, brócolis, ovo, presunto cozido e batata, entre outros ingredientes.

Transcrição do vídeo

- Corte 1 peito de frango em cubos de 3x3cm - Corte 1 batata em cubos de 3x3cm - Faça rolos com 50g de presunto cozido e corte-os em tiras com mais de um centímetro - Cozinhe um ovo durante 6 a 8 minutos - Em outro recipiente com água, coloque sal e a batata em cubos. Deixe ferver por 15 minutos - Salteie o frango com azeite de oliva e condimente com sal e pimenta a gosto - Em um bowl (tigela redonda), misture o ovo cozido cortado em fatias, os champignons em filetes, o brócolis previamente cozido em água com sal por 2 minutos, - As batatas em cubos, o presunto cortado e o queijo ralado - Misture os ingredientes, condimente, acrescente suco de limão e azeite de oliva.

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