sábado, 7 de abril de 2018

Cookie de Batata Doce, Mel e Quinoa







Ingredientes

  • 250 gr batata doce Vapza
  • ½ xícara de açúcar mascavo (opcional)
  • 1 tablete (200 gr) de manteiga sem sal
  • 2 xícaras de farinha de arroz
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1 xícara de granola
  • 1 xícara de mel 1 colher de chá de fermento químico em pó
  • 1 colher de chá de canela

Modo de Preparo

1. Em uma batedeira, bata a batata doce com a manteiga e a canela até formar um creme aerado e reserve.
2. Acrescente os demais ingredientes ao creme e misture bem com o auxílio de uma espátula.
3. Faça bolinhas a amasse-as para que forme um disco e disponha-os em uma forma previamente untada com manteiga
4. Asse em forno pré-aquecido a 180° por 25 minutos au até que fiquem dourados
5. Espere esfriar para que fiquem crocantes e sirva.

vapza

Endívia com Quinoa e Frango ao Pesto







Ingredientes

  • ½ pacote de Quinoa Vapza
  • 1 pacote de frango desfiado Vapza
  • 1 xícara de maionese
  • 1/3 de xícara de creme de leite
  • 1 xícara de nozes
  • 20 unidade de endívia
  • Manjericão roxo a gosto
  • ½ xícara de molho pesto
  • 20 pimentas biquinho
  • ½ bandeja de broto de alfafa para decorar
  • Cheiro verde a gosto
  • Sal rosa a gosto
  • Suco de ½ limão

Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, misture o frango, a maionese, o creme de leite, as nozes, o suco de limão, o sal e o cheiro verde.
2. Higienize as folhas de endívia e disponha num prato forrado com brotos de alfafa
3. Preencha as folhas com o recheio, coloque a quinoa por cima e decore com manjericão roxo e pimenta biquinho. Sirva com molho pesto.

vapza

sexta-feira, 30 de março de 2018

Como Fazer Rolinho de Frutas



O petisco, além de saudável fica uma delícia e pode ser servido tanto como entrada quanto como sobremesa. A dica é decorar os rolinhos com tags fofos que tenham a ver com o tema da sua festa. 

Ingredientes (frutas de sua preferência):
  • Maçã;
  • Manga;
  • Kiwi;
  • Morango ou framboesa;
Modo de preparo:
Para fazer essa fina camada de maçã que será a base para enrolar as outras frutas você vai precisar se um mandolin de cozinha ou um descascador de legumes com a lâmina larga. A ideia é fazer tiras por toda a volta da maçã. Ela vai ficar cada vez mais magrinha.

Para que ela não comece a pretejar, coloque-a em uma tigela com água e limão. Enquanto isso pique as outras frutas em tiras compridinhas. Depois é só selecionar uma tira de maçã, colocar alguns pedaços de fruta dentro enrolar e espetar um palito para firmar.


Seu rolinho está pronto para ser servido!


Fonte: Oh Joy!

weshareideas



Aperitivo de Frango





Sabe aquelas hora que você precisa preparar alguma comida rápida e prática para receber as visitas em casa? Esse aperitivo de frango pode ser uma boa opção. 
Ingredientes:


  • 330g de cream cheese;
  •    1 colher de chá de tempero baiano;
  •     ¼ xícara de queijo parmesão;
  •    ¼ xícara de salsa bem picada;
  •    500g de peito de frango, cozido e desfiado;
  •    5 fatias de wrap 10
Instruções:
Para desfiar o frango de modo rápido, coloque o peito inteiro dentro da panela de pressão, coberto com água por aproximadamente 30 minutos. Depois escorra a água feche a panela novamente e agite-a por 40 segundo. O frango irá de desmanchar por inteiro. Depois é só temperá-lo em um tigela com: tempero baiano, salsa, parmesão e misturar o cream cheese. Passe o patê de forma uniforme dos wrap. Enrole o wrap e corte-o em fatias de 2cm. Depois é só espetar um palitinho para prender e servir quente ou gelado!


weshareideas

quarta-feira, 28 de março de 2018

Bolo fit de aipim




Receita saudável de bolo de aipim!

Ingredientes
4 ovos grandes
1 kg de aipim cru (todo picadinho)
1 xíc. de açúcar
2 xíc. de leite desnatado
1 côco ralado
2 c. de sopa cheia de manteiga derretida (meça a manteiga e depois derreta)
Pitadinha de sal

Modo de preparo
Bata o leite com o côco no liquidificador, vá colocando o aipim e os outros ingredientes e vá batendo até que esteja homogêneo.
Caramelize a forma, despeje a massa e leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por 35 minutos ou até que doure. Espere esfriar um pouco e desenforme.

mulhermalhada

sábado, 24 de março de 2018

Mousse de uva com iogurte


Foto: Piracanjuba


Ingredientes
  • 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
  • 2 copos de suco de uva integral
  • 1 caixinha de leite condensado Piracanjuba (270g)
  • 1 pote de iogurte desnatado
Modo de preparo
  • Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem.
  • No liquidificador, bata o suco, a gelatina hidratada e o leite condensado.
  • Coloque o conteúdo do liquidificador em um recipiente e leve à geladeira por cerca de três horas.
  • Passado esse tempo, distribua uma camada de iogurte sobre a mousse e sirva gelado.
comidaereceitas

Mousse de morango com iogurte



Foto: Shutterstock


Ingredientes
  • 2 latas de creme de leite com soro
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 copo de iogurte natural (200g)
  • 1 envelope de suco em pó sabor morango (35g)
  • Morangos a gosto para decorar
Modo de preparo
  • Bata os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
  • Despeje em taças individuais e leve à geladeira por 2 horas.
  • Se desejar, decore com morangos frescos e sirva em seguida.
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