Receita de creme de mamão sem lactose

Sobremesa é light e não compromete a dieta

As sobremesas não precisam ficar fora do cardápio de quem quer perder peso. Basta saber preparar receitas lights, com frutas e outros ingredientes mais saudáveis e que não comprometem a dieta. Veja como fazer este creme de mamão, fruta rica em fibras, que ajuda a regular o intestino, reduz o colesterol e sacia a fome por mais tempo. A receita leva também maracujá e bebida de soja.

Ingredientes

• Meia unidade de mamão formosa sem casca e sem sementes, picado grosseiramente
• 2 copos (400 ml) de bebida de soja sabor natural (sem açúcar)
• 1 unidade média de maracujá

Modo de preparo

No liquidificador, coloque os pedaços de mamão picados grosseiramente, a bebida de soja e a polpa do maracujá.

Bata até obter um creme espesso.

Distribua o creme em 4 taças e leve para a geladeira por pelo menos 1 hora.

Sirva.

Rendimento: 4 porções, 124,9 calorias por porção

* Receita do livro “Receitas Leves de Verão”

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