CHEESECAKE DE TRAKINAS

CHEESECAKE DE TRAKINAS

Ingredientes

• 600 g (4 potes) de Cream Cheese Philadelphia
• 4 ovos inteiros
• 4 colheres de sopa de fécula de milho
• 1 xíc. de açúcar
• 1 xíc. de nata
• 1 colher de sopa de baunilha
• 
  
• Base:
• 2 xíc. de bolachas Trakinas moídas
• 90 g de manteiga derretida
• 
  
• Para enfeitar:
• 1 xíc. de cerejas em calda.

Modo de Preparo

1. misturar os ingredientes e forrar o fundo de uma forma desmontável com 24 cm de diâmetro.
2. Bater o Cream Cheese Philadelphia. ADICIONAR o açúcar, a nata, a fécula de milho, o resto dos ingredientes e os ovos, um a um.
3. Adicionar a mistura na forma e assar, em banho-maria, por 90 min, em formo pré-aquecido (160°C).
4. Deixar esfriar e desenformar.
5. Enfeitar com cerejas em calda no centro.

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