segunda-feira, 13 de junho de 2016

BRUSQUETAS DE COGUMELOS




Ingredientes:
- 2 dentes de alho picados
- 5 colheres (sopa) de azeite
- Cogumelos cortados em fatias bem fininhas
- Sal a gosto
- Queijo minas ralado
- 1 pão italiano fatiado

Modo de preparo:
Refogue o alho no azeite. Junte os cogumelos e deixe secar um pouco. Tempere com sal e junte o queijo. Retire do fogo e coloque a mistura sobre as fatias de pão. Leve ao forno por 15 minutos antes de servir. Também dá pra experimentar a mesma receita com tomatinhos cereja ou abobrinha! 

capricho.abril

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