domingo, 30 de outubro de 2016

Pão de alho recheado com presunto e queijo



O pão de alho conseguiu ficar ainda melhor.


Pão de alho recheado com presunto e queijo:


Vai precisar de:


400g de requeijão cremoso tipo catupiry 
200g de presunto picado
¼ xícara de salsinha picada
2 xícaras de muçarela picada
½ xícara de cebolinha picada
1 colher de chá de sal
2 pães tipo baguete
½ xícara de manteiga derretida
2 colheres de sopa de salsinha picada para a manteiga de alho 
3 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de parmesão

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180ºC.
2. Em uma tigela, misture o requeijão, o presunto, a salsinha, a muçarela, a cebolinha e o sal. Reserve.
3. Corte as baguetes em pedaços de 30 centímetros. 
4. Com a ajuda de uma faca pequena, remova o miolo da baguetes.
5. Preencha as baguetes com a mistura de presunto e queijo. 
6. Corte as baguetes em 4 pedaços iguais. 
7. Coloques-as em uma assadeira coberta com papel alumínio.
8. Em uma tigela pequena, misture a manteiga derretida, a salsinha picada, o alho e o parmesão. 
9. Com um pincel, espalhe a manteiga sobre as baguetes.
10. Embrulhe com papel alumínio.
11. Leve ao forno por 25 minutos.
12. Sirva!
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