Dica! Substitua a batata frita

Esses snack é uma receita extremamente versátil, ela pode ser feita com batata, inhame, mandioca ou batata doce.

Seja com batata doce, mandioquinha, inhame, mandioca…o que for …. é tao simples!

• Pegue uma porção destes legumes e lave-os bem. Se mantiver a casca, ainda vai ganhar, com exceção da mandioca, você ainda vai ganhar muitas fibras.
• seque e corte bem fininhas com uma faca afiada, ou um cortador ou processador, em forma de chips.
• aqueça o forno a 180°
• numa assadeira untada ou com papel manteiga (mais saudável) disponha os chips dos legumes e tempere com sal, pimenta do reino e temperos que apreciar, inclusive ervas como tomilho, que eu adoro
• asse-os por uns 20 minutos e depois disso, vire do outro lado, para ficar crocante por igual.
• pronto! dificuldade zero! so’ preste atenção, porque o tempo de assar depende muito de cada fogão.

     Este snack inclusive, é delicioso como aperitivo com os amigos.

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