terça-feira, 11 de agosto de 2015

Salada Caprese


Salada a base de tomate, mussarela de búfala e manjericão!



ingredientes

  • 2 tomates maduros e firmes;
  • 2 bolas de mussarela de búfala;
  • folhas de manjericão
  • pesto;
  • azeite;
  • sal;

modo de preparo

Variação1

  • Cortar ao meio os tomates e as bolas de mussarela, acomodar 1 em cima do outro e no meio o pesto!

Variação 2

  • Cortar na vertical fendas por todo tomate, tirar uma fatia sim e outra não, colocar as fatias de mussarela e folhas de manjericão, regar azeite e balsâmico, salpicar sal.

Veja essas e outras variações no blog: www.comerbeberemaquiar.com.br!



gshow

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