sexta-feira, 29 de agosto de 2014

Rolinho de alface


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  • 6 folhas de alface lisa
  • 6 fatias de queijo prato (utilizei mussarela)
  • 6 fatias de presunto magro
  • 1 cenoura raladinha
Molho

  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) de água filtrada
  • 1 colher (sopa) de mostarda ( utilizei mostarda amarela hemmer)
  • 1 colher (sobremesa) de suco de limão
  • Sal e orégano a gosto

Sobre cada folha de alface coloque uma fatia de queijo e uma de presunto. Distribua a cenoura ralada e enrole, prendendo com palitos (eu não prendi com palitos, os rolinhos ficaram bem firmes). Acomode os rolinhos em uma travessa. Misture os ingredientes do molho e regue os rolinhos ou sirva à parte.

*Fonte: Revista Receita Minuto

saboresdalica

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