terça-feira, 15 de novembro de 2016

Pavê Sedução


Foto via: MdeMulher

Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de creme de leite
250 g de chocolate meio amargo picado
1 xícara (chá) de frutas vermelhas picadas (morango, framboesa, amora)
2 colheres (sopa) de açúcar
8 biscoitos champanhe
250 ml de chantili
Para decoração:
Frutas vermelhas picadas
Chocolate derretido (para os arabescos)
Modo de preparo:
Em um recipiente, coloque o creme de leite, o chocolate picado e leve ao banho-maria até derreter. Reserve.
Em uma panela, junte as frutas vermelhas picadas, o açúcar e leve ao fogo, mexendo de vez em quando, durante 15 minutos até formar uma calda. Reserve.
Pique grosseiramente os biscoitos champanhe e misture na calda de frutas. Em taças individuais, alterne uma porção da calda, uma de chantili e uma de chocolate derretido.
Finalize com o chantili e leve para gelar. Na hora de servir, decore com frutas vermelhas picadas e arabescos de chocolate.
Decoração
Arabescos: (opcionais) Derreta uma porção de chocolate picado em banho-maria. Faça um cone com papel-manteiga.  Com uma tesoura, faça um corte pequeno no fundo do cone. Coloque o chocolate derretido no cone. Sobre uma folha de papel-manteiga, faça os arabescos, deixe secar e use para decorar.
Frutas vermelhas, morangos. Lave as frutas e coloque sobre a sobremesa para finalizar, se quiser pode colocar uma folha de hortelã.
portaltudoaqui

4 comentários:

  1. Great rescipe, It's look delicious

    Have a nice day! :)

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  2. Que delicia amei deu água na boca
    Blog:https://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br/
    Canal:https://www.youtube.com/watch?v=DmO8csZDARM

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