Limonada de Morango

Layla Pujol

Receita fácil e rápida de limonada de morango, feita no liquidificador usando limões, morangos e mel. Substitua os limões por laranjas lima para fazer laranjada de morangos.

Ingredientes

• 500g de morangos lavados e cortados ao meio, mais ou menos 4 xícaras
• 2 limões lavados e cortados em quarto (use laranjas lima para fazer laranjada de morangos)
• ½ - ¾ de xícara de mel ou açúcar, ajuste baseado em sua preferência e na doçura dos morangos.
• 6 xícaras de água
• Gelo
Guarnições:
• Morangos fatiados, limões fatiados e/ou ervas frescas (hortelã, erva-cidreira ou manjericão)

Modo de preparo

1. Bata os morangos, os limões e o mel com 2 xícaras de água
2. Coe a mistura e adicione mais 4 xícaras de água pelo coador
3. Experimente e adicione mais mel/açúcar se necessário
4. Sirva gelado, com cubos de gelo e guarnições como morangos e limões fatiados e ervas
Método 2 (este método ajuda na hora de coar e mantém o melhor do morango):
5. Bata primeiro os morangos com o mel e 1 xícara de água. Não precisa coar, assim você mantém o que há de melhor nos morangos. Reserve em uma jarra.
6. No mesmo copo de liquidificador, não precisa lavar, bata os limões com 1-2 xícaras de água.
7. Coe os limões e coloque na jarra, misture bem e adicione o resto da água. Experimente e adoce mais se necessário.

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