Petisco de batatinha com mostarda
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Ingredientes
- 1 kg de batatinhas pequenas lavadas e inteiras
- 2 cebolas médias
- 1 tablete de caldo de carne
- 150 ml de molho de mostarda
- 1 pitada de pimenta calabresa seca
- 2 colheres de azeite
Como fazer
- Lave as batatinhas e coloque pra cozinhar inteiras e com casca na panela de pressão por 5 minutos
- Reserve
- Picar a cebola bem picadinha (pedaços bem pequenos)
- Colocar o azeite para esquentar numa panela de fundo grosso
- Colocar a cebola e esperar ela ficar bem dourada, bem moreninha mesmo, isso vai dar cor ao prato
- Acrescentar o tablete de caldo de carne na cebola bem dourada, a mostarda e a pitada de pimenta
- Misturar um pouco os ingredientes na panela
- Logo depois, colocar as batatinhas inteiras e mexer com cuidado para não desmanchar e para que o molho se misture bem
- Servir ainda morno
Fonte: Tudo Gostoso
receitatodahora
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