Receita de Pasta de queijo e brócolis
Modo de Preparo
Aprenda a fazer a Receita de Pasta de queijo e brócolis
- Em uma panela, refogue os brócolis e o alho no azeite em fogo médio por um minuto. Adicione a água, tampe e cozinhe por 15 minutos ou até ficarem macios.
- Transfira para o processador. Junte o queijo, o sal e a pimenta e pulse até obter uma pasta homogênea. Sirva com torradas de pão italiano.
Ingredientes
- 2 xícaras de buquezinho de brócolis
- 3 dentes de alho picados
- 8 colheres (sopa) de azeite
- 1/2 xícara de água
- 400 g de queijo caseiro
- Sal a gosto
- 1 pitada de pimenta calabresa
- Torradas de pão italiano cortado em tiras para acompanhar
- showdereceitas
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