Pão de cheiro verde
"Esse pão de cheiro verde ficou delicioso, macio, humm... Não durou nada!

Servi com um patê de frango e um molho de pimenta que é delicioso pra se comer com pão fatiado e torrada."

Ingredientes

02 ovos

01 envelope de fermento biológico seco instantâneo (10 g)

1/4 de xícara (chá) óleo

01 xícara (chá) água

01 pitada de sal

01 ponta de colher de açúcar

cheiro verde a gosto bem picadinho

aproximadamente 500 gramas de trigo

Modo de fazer

Numa vasilha coloque os ovos, o óleo, fermento, água e açúcar. Bata um pouquinho, ou coloque no liquidificador e bata por 02 minutos aproximadamente.

Em outra tigela coloque o trigo (peneirada de preferência), o cheiro verde e o sal.

Misture bem.

Acrescente a mistura liquida e misture bem. Sove por uns cinco minutos aproximadamente.

Deixe descansar por 10 minutos.

Numa forma untada (usei a de pudim), faça as bolas de massa e vá colocando uma ao lado da outra, sem necessidade de deixar espaço entre elas. Porque a ideia é que elas cresçam pra cima.

Deixe dobrar de volume e leve para assar em forno pré-aquecido. Em fogo baixo.

O porta-bolo usado é da Plasvale.

Coloco meu bolos quando faço e também coloquei esse pão delicioso, que ficou até mais bonito!

É super resistente e prático.

Protege o alimento perfeitamente.

Aprovei e adorei!

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