Asinhas de Frango Agridoces
Ingredientes para 4 pessoas:
750g de asas de frango
150ml de molho agridoce de compra (ou outro molho adocicado que tenham em casa - molho hoisin, molho teriaki, molho de ostra...)
sal q.b.
Preparação:
Prepare as asinhas. Corte as pontas e descarte-as. Separe depois as outras duas partes da asa, cortando pela articulação e ficando com dois pedaços.
Coloque tudo num tabuleiro que possa ir ao forno e tempere de sal.
Leve ao forno previamente aquecido a 200ºC, e deixe cozinhar cerca de 45 minutos, mexendo de vez em quando, até as asas estarem douradas e cozinhadas.
Retire do forno , descarte a gordura em excesso e coloque num prato de servir.
Envolva depois com molho agridoce misturando bem, de modo a que todas as asas fiquem bem cobertas.
Sirva polvilhado com salsa ou cebolinho picado.
paracozinhar
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