Bolinhas de cream cheese: aperitivo é feito com orégano, pimenta ou salsa

Bolinhas de cream cheese: aperitivo é feito com orégano, pimenta ou salsa.

Ingredientes

• 1 embalagem de cream cheese Philadelphia Light (ou 150g)
• 400g de ricota amassada
• suco de 1/2 limão
• Sal a gosto
• 2 colheres (sopa) de azeite
• Orégano (para empanar)
• Pimenta calabresa (para empanar)
• Salsa picada (para empanar)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o cream cheese Philadelphia Light, a ricota, o suco de limão, o sal e o azeite.
2. Modele as bolinhas com essa massa e passe-as, alternadamente, pelo orégano, pimenta calabresa e salsa.
3. Sirva com torradas e pedaços de pão.
4. gnt.globo