Receita Torta de Chocolate com Morangos sem assar
Essa delícia, super fácil pois não vai nem ao forno, apenas na geladeira.
INGREDIENTES
330 gramas de biscoitos de chocolate
1/2 xícara de manteiga derretida
200 gramas de chocolate ao leite
100 gramas de chocolate meio amargo
200 ml de creme de leite
300 gramas de morangos frescos
nozes ou castanhas picadas (opcional)
1/2 xícara de manteiga derretida
200 gramas de chocolate ao leite
100 gramas de chocolate meio amargo
200 ml de creme de leite
300 gramas de morangos frescos
nozes ou castanhas picadas (opcional)
MODO DE PREPARO
Coloque os biscoitos em um processador ou no liquidificador e triture até virar uma farofinha. Adicione a manteiga derretida e misture até incorporar tudo. Espalhe numa forma de fundo removível, usei uma redonda de 20 cm de diâmetro. Coloque no congelador e vamos preparar a ganache.
Leve os pedaços de chocolate ao microondas num refratário de vidro e misture com uma colher em intervalos de 30 segundos até derreter. Quando estiver todo derretido adicione o creme de leite e misture bem. Retire a forma do congelador e espalhe a ganache. Agora é só decorar com os morangos e salpicar as castanhas trituradas, se quiser.
Leve a geladeira por duas horas e pode servir!
artedamarcinha
Nenhum comentário:
Postar um comentário