Santa Receita | Aprenda a fazer uma maminha recheada com molho de gorgon...

Maminha recheada com molho de gorgonzola

Ingredientes

1 kg de maminha

150 gramas de linguiça calabresa

Alho poro a gosto

Sal grosso a gosto

Acompanhamento

2 batatas cortadas em tiras

1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo: Só temperar a maminha no sal grosso. Furar o meio, rechear com alho poro e calabresa. Levar ao forno coberto com papel alumínio por mais ou menos 1 hora.

Modo de preparo das batatas: Corte as batatas em tiras e frite na manteiga

Molho de gorgonzola

250 g de queijo

1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo: Mexer até engrossar e jogar por cima da carne

Bolo de caneca

1 ovo

1 colher de creme de avela

1 colher de café de fermento

Modo de preparo: Misture tudo e levar ao micro-ondas por 1 min.

Veja o vídeo:

André Aquino - Publicitário e Culinarista

Instagram: cozinha pra machos

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