Árvore de Natal com Trufas de Panetone

Árvore de Natal com Trufas de Panetone

Olá Pessoal!!!

Olha que linda e deliciosa árvore de natal que encontrei lá na  Mavalério... Super fácil de fazer, e a criançada (e adultos!) vai adorar a ideia de ter uma árvore de trufas no Natal!

Confira a receita!!!

Ingredientes 

MASSA DA TRUFA

250g de Cobertura em Gotas Premium Sabor Chocolate ao Leite Mavalério

250g de Cobertura em Gotas Premium Sabor Chocolate Meio Amargo Mavalério

1 caixinha de creme de leite (200g)

1 colher (sopa) de mel (20g)

2 xícaras (chá) de panetone esfarelado (100g)

COBERTURA

500g de Cobertura em Gotas Premium Sabor Chocolate Meio Amargo Mavalério

DECORAÇÃO

Cobertura em Gotas Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério

Flores feitas com Pasta Americana Mavalério

Confeito Aluminizado Mil Cores

Modo de Preparo

MASSA

Em um recipiente derreta a Cobertura ao Leite e a Cobertura Meio Amarga em banho-maria ou no micro-ondas, acrescente o creme de leite, o mel e o panetone esfarelado. Mexa bem e leve para gelar por 30 minutos. Retire da geladeira e enrole as trufas.

COBERTURA

Em um recipiente derreta a Cobertura Meio Amarga em banho-maria ou no micro-ondas e banhe as trufas. Faça riscos com a Cobertura Branca derretida.

DECORAÇÃO

Depois das trufas prontas forramos um cone de isopor com papel manteiga e pincelemos um pouco da cobertura meio amarga derretida. Colamos as trufas no cone de isopor forrado. Para isso utilizamos um pouco de cobertura meio amarga. Finalize com flores feitas com pasta americana. E o miolo com os confeitos aluminizados.  

saborosogostinho

Cake Pops de Natal

Cake Pops de Natal

Oi pessoal!!!

Olha que máximo esses bolos pro natal, além de lindo, deve ser muito gostoso! A criançada vai fazer a festa!!!

O que vamos precisar pra massa:

1 panetone de chocolate ou de frutas 

Recheio Trufado:

300 g de chocolate branco 

100 ml de creme de leite 

½ xícara (chá) de geleia de frutas vermelhas 

Outros ingredientes:

500 g de cobertura fracionada branca ou ao leite 

Chantilly com corante verde

Confeitos coloridos 

Confeitos de açúcar 

Palitos de pirulito ou de sorvete 

Sugestão de recheio - Brigadeiro belga:

1 lata de leite condensado 

1 lata de creme de leite sem soro 

200 g de chocolate belga 

1 colher (sopa) de manteiga 

Modo de preparo

Recheio Trufado:

Derreta o chocolate e misture o creme de leite e a geleia. Em seguida misture o panetone picado, leve a geladeira por 1 hora. Faça as arvores com formas de silicones próprias . Espete no palito, banhe na cobertura fraccionada, depois com o saco de confeiteiro faça os bicos da arvore e decore a gosto.

Sugestão de recheio - Brigadeiro Belga:

Numa panela coloque o leite condensado, a margarina e o creme de leite. Deixe desprender do fundo da panela, desligue o fogo e misture o chocolate. Deixe esfriar e misture o panetone picado.Leve a geladeira por 1 hora. , Faça as arvores com formas próprias de silicones, espete no palito e banhe na cobertura fracionada, depois com o saco de confeiteiro vai fazendo os bicos na arvore e decore a gosto 


Olha esses, que fofos:

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Sugestão de árvores de natal de frutas

Sugestão de árvores de natal de frutas

Perfeitas e super saudáveis, escolha a sua preferida!! 

saborosogostinho

Árvore de natal de bolo de chocolate

Árvore de natal de bolo de chocolate

Linda e gostosa... Mais uma opção de sobremesa para seu natal ficar mais doce!

Ingredientes

Chocolate 500 gr 

forma de árvore de natal 

biscoitinhos de chocolate

cerejas

Para este bolo você vai precisar de uma forma de árvore de natal encontrada em casa de embalagem, ou se você for boa em esculpir você pode fazer sua própria árvore. Dai vai fazer uma massa de boloreceita aqui, se quiser rechear sua árvore em forma de bolo vai ficar muito gostosa ainda, receita aqui de recheio.Vai assar a massa conforme a receita, depois de esfriar recheie se quiser, dai vai derreter o chocolate em barra, despejar em cima do bolo tem que ficar um pouquinho grosso o chocolate um cima do bolo, quando o chocolate estiver endurecendo vai pegar um garfo e fazer riscos no chocolate. Pegue os biscoitinhos de chocolate corte ao meio e decore envolta da árvore, depois é só decorar com as cerejas. Super facil de fazer este bolo lindo.

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Árvore de natal de frios

Árvore de natal de frios

Ideia linda para sua mesa de frios de natal... Você pode fazer toda com frios ou fazer igual a imagem abaixo com frutas e frios!! 

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Sugestão de árvore de natal saudável

Sugestão de árvore de natal saudável

Lindas e super saudáveis...Vai ficar uma Glamour só a sua ceia de natal com essas saladas em formato de árvores de natal!

Mais uma linda!

saborosogostinho

Lombo Rápido ao Limão

INGREDIENTES

Marinada

100 g de cebola

1 maço de cebolinha

25 g de sal

4 dentes de alho

1 lombo de porco limpo (+/- 1,2 kg)

Manteiga aromatizada

50 g de manteiga

raspas da casca de 1 limão

2 colheres (sopa) de azeite

suco de 2 limões

Creme de Alho

suco de 1 limão

4 dentes de alho descascados e sem o miolo

1 copo (tipo americano) de leite gelado

sal a gosto

300 ml de óleo de soja ou canola

 MODO DE PREPARO

Marinada

Num liquidificador coloque 100 g de cebola, 1 maço de cebolinha, 25 g de sal e 4 dentes de alho e bata até formar uma pasta. Reserve.

Lombo

Com uma faca afiada corte o lombo em bifes finos de +/- 2 cm no sentido do comprimento sem ir até o final da peça (cordão). Fure todo o cordão com um garfo. Regue com a marinada (feita acima) e deixe na geladeira por 30 minutos.

Manteiga Aromatizada

1- Numa tigela coloque 50 g de manteiga, raspas da casca de 1 limão e 2 colheres (sopa) de azeite e misture bem. Coloque numa frigideira a manteiga aromatizada e leve ao fogo médio até derreter. Adicione o lombo (sem a marinada) e doure todos os lados (10 minutos).

2- Retire a carne da frigideira, despeje o suco de 2 limões e deixe reduzir. Retire do fogo e sirva em seguida.

Creme de Alho

Num liquidificador coloque o suco de 1 limão, 4 dentes de alho descascados e sem o miolo, 1 copo (tipo americano) de leite gelado, sal a gosto e bata bem. Com o liquidificador ainda ligado vá adicionando 300 ml de óleo AOS POUCOS E EM FIO. Assim que a mistura mudar de textura e ficar cremosa (cerca de 5 minutos), desligue o liquidificador e leve para gelar.

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Lombo com batatas

INGREDIENTES

• 1 fio de azeite
• 1 cebola média cortada em cubos médios
• 1 colher (sopa) de alho picado
• 1 lombo de porco (aprox. 1,5 kg)
• 4 batatas
• 4 cebolas médias cortadas em meia lua
• Sal temperado:
• 1 ½ xícara (chá) de sal grosso
• 2 laranjas raladas (só a casca)
• 1 pimenta dedo-de-moça picada
• 100 g de manteiga temperada

 MODO DE PREPARO

1- No liquidificador coloque azeite, cebola média cortada em cubos médios e alho picado e bata por 30 segundo até obter uma pasta.

2- Passe essa pasta em uma peça de lombo de porco (aprox. 1,5 kg) e coloque em uma assadeira sobre uma camada feita com metade das cebolas cortadas em meia lua.

Para cortar as batatas: Coloque uma batata em uma colher de pau (que caiba esta batata) e com uma faca afiada vá fatiando esta batata até a borda da colher sem separar as fatias (fatias com aprox. 0,5 cm).

Obs.: A colher de pau vai funcionar como um gabarito para que seja mais fácil fatiar esta batata sem chegar até o outro lado. Quando a faca encostar na colher, retire a faca e corte outra fatia. Faça isso com todas as batatas.

3- Coloque a outra metade das cebolas cortadas em meia lua entre as fatias de cada batata e disponha estas batatas fatiadas com cebolas na assadeira de modo que fiquem com os cortes para baixo. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno médio a 200°C por aprox. 1 hora.

4- Sal temperado: Coloque em um liquidificador sal grosso, laranjas raladas (só a casca) e pimenta dedo-de-moça picada e bata bem até obter um sal fino. Misture sal temperado com manteiga e reserve na geladeira.

5- Depois de 1 hora retire a assadeira do forno e fatie o lombo sem separar as fatias. Entre as fatias de lombo coloque uma porção de manteiga temperada e entre as fatias de batatas também. Salpique um pouco de sal nas batatas e volte a assadeira ao forno, sem papel alumínio, por mais 1 hora a 200°C.

6- Retire a assadeira do forno, disponha o lombo e as batatas em um prato e sirva com salada verde.

 OUTRAS INFORMAÇÕES

DICA: O sal temperado pode ser guardado em potes fechados para temperar outras preparações!

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Recheios de Limão

Opções de recheio de limão para as suas receitas de sobremesa. O limão dá o equilíbrio entre o doce e o azedo

1ª Versão

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
½ lata de creme de leite
½ xícara de suco de limão
2 claras em neve
1 colher rasa de gelatina (Veja dicas de mãe)

Modo de preparo:

Misture o leite condensado com o creme de leite e o suco de limão. Junte a gelatina imediatamente após dissolvê-la. Delicadamente junte as claras em neve.

Dica de Mãe:

A gelatina deverá ser dissolvida em 3 colheres (de sopa) de água.

2ª Versão

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
5 colheres (de sopa) de suco de limão
½ lata de creme de leite
1 colher de raspas de casca de limão

Modo de preparo:

Misture o leite condensado com o limão até que adquira consistência de creme. Adicione o creme de leite e as raspas de limão.

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CHEESECAKE DE CHOCOLATE

Muita gente se pergunta o que é cheesecake ou ainda como fazer cheesecake? Trata-se de uma torta doce de queijo, muito tradicional nos Estados Unidos. Quer aprender? Confira nossa receita de cheesecake fácil e saboreie essa maravilha. 

Ingredientes

Massa

• 1 pacote de Biscoito NEGRESCO®
• 2 colheres (sopa) de manteiga

Recheio

• 1 pacote de gelatina em pó sem sabor
• 2 peças de ricota (cerca de 800g)
• 2 latas de Leite MOÇA®
• 5 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 tablete de NESTLÉ CLASSIC® Meio Amargo picado (a170g)
• meia lata de Creme de Leite NESTLÉ®

Cobertura

• meia lata de Creme de Leite NESTLÉ®
• meio tablete  picado (85 g)

Modo de Preparo

Massa

Em um liquidificador, bata o Biscoito NEGRESCO até obter uma farofa úmida. Transfira para uma tigela e misture com a manteiga, até ficar homogêneo. Forre o fundo de uma forma alta de aro removível (20cm de diâmetro x 5cm de altura) e reserve.

Recheio

Em uma tigela pequena, coloque a gelatina e 3 colheres (sopa) de água e leve ao banho-maria até derreter completamente. Em um liquidificador, coloque a ricota, o Leite MOÇA, o suco de limão e a gelatina e bata até ficar homogêneo. Separe o creme em duas tigelasEm uma delas, adicione o Chocolate NESTLÉ CLASSIC já derretido e misture até ficar homogêneo. Ao creme restante, misture o Creme de Leite NESTLÉ. Cubra a massa reservada com o creme de chocolate e faça outra camada com o creme branco. Leve à geladeira por cerca de 6 horas ou até firmar.

Cobertura

Receitas de cheesecake têm sempre cobertura: em uma tigela, coloque o Creme de Leite NESTLÉ e leve ao banho-maria para aquecer. Junte o Chocolate NESTLÉ CLASSIC e misture bem até obter um creme liso. Deixe esfriar e cubra a torta cheesecake. Sirva gelada.

nestle

Torta Mousse de Limão

ingredientes

Mousse

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• suco de 3 limões
• 1 e 1/2 de xícara (chá) de chantilly batido
• 12g de gelatina sem sabor dissolvida

Creme

• 2 latas de leite condensado
• 1 copo de suco de limão
• 1 massa de pão de ló, de sua preferência

modo de preparo

1º Asse o pão-de-ló em uma assadeira de aro removível, massa bem fina. Espere esfriar.

2º Bata no liquidificador o creme até ficar cremoso. Feito isso despeje na fôrma em cima do pão-de-ló, leve para gelar.

3º Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão, até ficar um creme homogêneo.

4º Despeje este creme num recipiente e empregue delicadamente a gelatina já dissolvida e o chantilly, misturando com delicadeza. Despeje na fôrma, e volte para gelar por 2 horas. Após este período, retire o aro, e cubra com chantilly.

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