Bruschetta de provolone e bacon

Ingredientes

- 2 dentes de alho 
- 4 fatias de pão italiano (use o filão, que é mais fino) 
- 200 g de queijo provolone em lascas 
- 100 g de bacon picado torradinho 
- Azeite a gosto

Modo de preparo

Passe o alho pelo pão e leve ao forno preaquecido para dourar ligeiramente. Retire do forno e disponha sobre o pão o provolone e o bacon. Regue com azeite e leve ao forno só para aquecer ligeiramente. Sirva em seguida.

Dica: você pode variar à vontade a cobertura da bruschetta. Experimente servi-la com manjericão e tomate fresco.

Fonte da receita: Delícias da Calu

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