Delícia de Pêssego

                           

 Delícia de Pêssego

                                   

  


1 lata de pêssego em calda
2 embalagem de gelatina de pêssego
4 iogurtes naturais

Escorrer os pêssegos da lata e colocar no liquidificador (reservar 3 metades de pêssego para depois decorar).

Levar a calda dos pêssegos ao fogo até estar bem quente e dissolver as 2 embalagem de gelatina na calda.

Entretanto adicionam-se os iogurtes naturais aos pêssegos que colocamos na liquidificador e bata tudo até formar uma polpa cremosa.

Junta-se este preparado à gelatina dissolvida na calda e mistura-se tudo muito bem.

Coloca-se o preparado final numa forma previamente passada por água fria.

Vai ao frigorífico algumas horas.

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