segunda-feira, 22 de dezembro de 2014

Salada de Abobrinha com Tomate Seco



Receita de Salada de Abobrinha com Tomate Seco
Super saborosa, essa receita é extremamente nutritiva!


Ingredientes


Modo de preparo

  1. Higienize a abobrinha e corte-a em fatias de 1 cm. Cozinhe a abobrinha por 2 minutos em água fervente, retire-a com escumadeira e passe por água fria, deixe em uma peneira escorrendo. Reserve.
  2. Higienize os ovos de codorna, cozinhe-os. Tire as cascas, e reserve.
  3. Misture o azeite com os temperos secos, tempere a abobrinha com a mistura, leve à geladeira e deixe em repouso por 20 minutos.
  4. Em uma saladeira distribua as abobrinhas, os tomates secos e os ovos de codorna.
  5. Sirva a Salada de Abobrinha com Tomate Seco fria.

gulosoesaudavel

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