Morangos decorados

Servir frutas decoradas é garantia de sucesso. Veja como transformar a simplicidade do morango na elegância de um modelo de gala.

Ingredientes:

• 15 morangos
• Chocolate amargo (ou de acordo com a preferência) e chocolate branco em quantidade proporcional

Modo de fazer:

Pique os chocolates e coloque em tigelas separadas. Coloque as tigelas sobre uma panela com água quase fervendo e deixe descansar até que derreta (banho maria). Mexa até ficar homogêneo, reserve e deixe esfriar por alguns minutos. Mergulhe os morangos no chocolate branco e coloque em um recipiente. Leve à geladeira por 10 minutos. Mergulhe os lados dos morangos no chocolate amargo e leve de volta para a geladeira por mais 10 minutos. Mergulhe um pincel fino no chocolate amargo e faça a gravata borboleta e os botões do smoking.

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