Pavê de biscoitos champagne

Ingredientes:

• Biscoitos
• 4 colheres de sopa de creme de avelã
• 400g mascarpone
• 200g de chantilly
• 100g de açúcar de confeiteiro
• gotas de chocolate
• leite

Modo de Preparo:

1. Misture o mascarpone com o açúcar e o chantilly, em seguida adicione as gotas de chocolate.
2. Você pode despejar leite em pó no creme de leite, para que o chantilly se mantenha firme por mais tempo.
3. Pegue uma assadeira para pão de ló, coloque filme plástico e comece a criar seu pavê.
4. Antes coloque camadas de biscoitos mergulhados no leite, em seguida, o creme de mascarpone, depois o creme de avelã e cubra novamente com o creme restante.
5. Coloque no congelador por pelo menos 3 horas e sirva frio.

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