DELÍCIAS DA COZINHA
Receita fácil, rápida, que você pode adaptar com aquilo que tiver em casa ou com o que você mais gostar.
Merluza Assada
Prato muito saudável, leve e rápido de fazer....
Tempere a merluza com sal e temperos moídos a seu gosto, reserve.
Regue azeite em um pirex, coloque batatas cortadas em rodelas finas, a merluza, alho,cebola e pimentão picados e algumas colheradas de molho de tomate.
Leve ao forno coberto com papel alumínio, não se esqueça que a parte brilhante ficará para dentro do pirex.
Quando assado retire do forno e salpique salsinha picada, pronto é só servir...
Prato barato
Ingredientes
500 g.de manjuba limpa
2 dentes de alho amassados
2 colheres (sopa) de mostarda
Suco de 1 limão
sal
farinha de trigo para empanar
óleo para fritar
Modo de Fazer
Tempere o peixe com o alho, sal, mostarda e limão.
Deixe descansar por uns 30 min.
Escorra o excesso de líquido,
Passe na farinha de trigo,
Frite em óleo quente.
Quando douradas, escorra em papel toalha.
Molho
1 xícara (chá) de maionese
1 xícara (chá) de cenoura cozida em cubos
2 colheres (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de azeite
Tempero e Sal a gosto
Modo de fazer
Misture tudo e sirva com as manjubinhas fritas.
Prato barato
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