DELÍCIAS DA COZINHA


 Petisco:


Batata Calabresa



Ingredientes

-1 k de batatinha ( formato bolinha );
-1/2 pacote pequeno de Pimenta Calabresa; 
-1 cabeça de alho triturado;
-Fondor à gosto;
-200 ml de azeite;

Modo de preparo

-Cozinhe as batatas e reserve (Cozinhe até ficar al' dente);
-Em uma panela acrescente o azeite e o alho e deixe fritar até o alho dourar;
-Em seguida, acrescente a pimenta e o fondor;
-Adicione as batatas e mexa até o tempero grudar nas batatas.

Sirva essas deliciosas batatinhas de entrada ou até mesmo de petisco para churrasco.

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Pão de alho

Ingredientes

- 4 colheres (sopa) de maionese;
- 4 colheres (sopa) de margarina;
- 1 colher (sopa) salsa desidratada;
- 3 dentes de alho triturados;
- 6 pães de sal;

 Modo de Preparo

- Misture todos os ingredientes e reserve;
- Faça 4 a 5 cortes em cada pão, mas não corte até o final;
- Recheie os cortes com o creme reservado, passe um pouco do creme em cima do pão;
- Agora, é só colocar no espeto e assar, só não deixe muito tempo porque eles assam bem rápido;

Sirva no churrasco.

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