terça-feira, 11 de abril de 2017

ESPETINHOS DE FRUTA COM GRANITA DE HORTELÃ


Espetinhos de fruta com granita de hortelã (Foto: StockFood /Great Stock!)

APRENDA A FAZER OUTRAS GRANITAS

FaçA  TAMBÉM GRANITA DE:
Granita
200 g de açúcar;
250 ml de água;
500 ml de suco de grapefruit;
1 colher (sopa) de hortelã fresca picadinha;
raspas da casca de 1 limão-siciliano.
Espetinhos de fruta
ameixas cortadas ao meio;
4 pêssegos ou nectarinas cortados em quartos.
Modo de fazer
Para a granita, aqueça o açúcar, a água e o suco numa panelinha até ferver. Misture para dissolver o açúcar e reserve. Quando esfriar, adicione a hortelã e as raspas de casca de limão.
Despeje a mistura num recipiente raso e congele por pelo menos 6 horas, raspando a superfície com um garfo a cada 2 horas, para obter uma textura granulada.
Para os espetos, aqueça uma frigideira com chapa ondulada. Divida as frutas entre 4 espetos de madeira e grelhe-as levemente, todos os lados, até que fiquem macias.
Sirva os espetinhos acompanhados da granita.
revistacasaejardim



15 comentários:

  1. great post...
    have a nice day...
    www.soslubadem.blogspot.com.tr

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  2. Este comentário foi removido pelo autor.

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  3. É pra desejar fazer na hora...São deliciosos, e não conhecia a granita. Uma ótima Páscoa junto aos seus!!

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  4. É pra desejar fazer na hora...São deliciosos, e não conhecia a granita. Uma ótima Páscoa junto aos seus!!

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  5. Nossa, parece que fica uma delícia, adorei!
    Tem resenha lá no blog, espero que goste!
    Beijos e boa semana ♡

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  6. Oi minha linda!
    Obrigada pela visita! Aqueles lenços me irritam um pouco mesmo, mas usei até o final.
    Tem post novo lá no blog, um beijo ♡

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    1. Carol, eu que agradeço sua visita e o carinho!
      Beijos

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  7. Oi minha linda!
    Uma pena que o batom não tenha sido como pensou. Graças a Deus amei pq não tô podendo jogar dinheiro fora hehe'
    Tem post novo lá no blog, um beijo ♡

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    1. As coisas estão difíceis mesmo Carol! Mas usei até acabar!
      Beijos

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  8. Parece muito bom!
    Tenha uma ótima semana.
    Beijos!

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