Torta de Aveia com Frango Light

Ingredientes da Massa:

3 ovos

1 xícara (chá) de farelo de aveia

1 1/2 xícara (chá) de leite desnatado

1 xícara (chá) de aveia em flocos

1 dente de alho

4 colheres (sopa) de queijo parmesão light (opcional)

– sal a gosto

1/2 xícara (chá) de azeite extra virgem

1 colher (sopa) de fermento em pó

gergelim para decorar

Ingredientes do Recheio:

5 filés de frango temperado e grelhado.

2 tomates cortados em rodelas

orégano a gosto

cream cheese, ricota ou queijo light (você pode escolher o que mais gosta)

Modo de Preparo

1- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador

2- Em uma assadeira média forrada com papel manteiga, despeje a metade da massa, coloque os frangos grelhados desfiados de modo grosseiro.

3- Adicione as rodelas de tomate, o queijo que você escolheu e o orégano, coloque o restante da massa por cima e polvilhe mais orégano e gergelim para decorar e dar mais sabor a massa

4- Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar. Sirva em seguida ainda quente.

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