Costela ao forno com batatas e cebolas

Ingredientes

• Cerca de 1kg de costela de gado
• 2 batatas
• 1 cebola grande
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

Unte um refratário grande

Descasque as batatas e corte-as em rodelas não muito finas

Corte as cebolas em rodelas e disponha em cima das batatas

Tempere a costela com sal e pimenta do reino e coloque-a em cima da cebola

Leve ao forno pré-aquecido, a 220 graus, até que fique bem assada. Vire depois de cerca de 30 minutos.

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