Bolo de Carne Recheado

INGREDIENTES

600g de carne bovina moída

1 cebola pequena picada

1 colher de chá de alho em pó 

Sal a gosto 

Pimenta do reino a gosto 

1 ovo + 3 ovos para recheio 

1 xícara de farelo de pão 

150g de bacon em fatias 

1 xícara de requeijão 

100g de queijo muçarela em fatias

INSTRUÇÕES 

Dispor a carne moída em uma tigela e adicionar a cebola, o alho, sal, pimenta do reino, 1 ovo e o farelo de pão. Misturar bem.

Dispor a carne em uma forma retangular untada, tipo de bolo inglês, formatando as bordas e deixando um espaço para o recheio.

Dispor o bacon, requeijão, o queijo e os ovos por cima e levar ao forno 180 graus por 1 hora.

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