Peito de frango assado com molho de soja e mel 

ReceitadaAnaToscano

Ingredientes

• 2 peitos de frango com a pele
• 3 dentes de alho
• 1 colher de gengibre ralado
• 5 colheres de sopa de mel
• 5 colheres de sopa de catchup
• 5 colheres de sopa de molho de soja
• 1 colher de sopa de farinha de trigo

Como Fazer

• Tempere os peitos com sal e o alho.
• Misture a farinha com o gengibre e passe nos peitos de frango.
• Misture o mel, o catchup e o molho de soja e besunte o frango com um pincel.
• Coloque em uma assadeira untada com azeite, coberta com papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos.
• Retire o papel alumínio, despeje o restante da mistura de mel sobre os peitos e volte ao forno ate dourar.

Sirva com arroz com passas:

• Aqueça 1 colher de sopa de manteiga e junte 1 xícara de passas, deixando começar a fritar.
• Adicione, então, 4 porções de arroz pronto, mexa bem e sirva quente.

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