Moranguinho nas nuvens

Moranguinho nas nuvens

Ingredientes
 

   2 latas de leite condensado

    3 gemas

    1 colher (sopa) de manteiga

    200 g de chocolate ao leite

    1 lata de creme de leite (sem o soro)

    3 caixas de morangos

    Chocolate granulado para decorar

Modo de preparo

Prep: 8 horas 10 min | Cozimento: 20 min

Lave bem os morangos e remova os cabinhos. Reserve o mais bonito para a decoração.

Numa panela, leve ao fogo baixo o leite condensado, a manteiga e as gemas, mexendo sempre, até levantar fervura. Deixe esfriar. À parte, derreta o chocolate em banho-maria e acrescente o creme de leite. Reserve.

Numa compoteira de vidro, arrume os morangos no fundo. Cubra com a mistura de leite condensado e, por cima, coloque o creme de chocolate, alisando com uma espátula. Leve à geladeira de um dia para o outro.

Enfeite com o chocolate granulado e o morango reservado.

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