Creme de Prestígio com Diamante Negro

Ingredientes:

395g de leite condensado

200g de creme de leite

200ml de leite de coco

2 colheres de sopa de manteiga sem sal

150 g  de coco ralado mais um pouco para decorar

240g de chocolate diamante negro

Modo de Preparo:

Leve ao fogo médio uma panela funda com leite condensado, leite de coco, a manteiga e o coco ralado. Misture até desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo e reserve. Derreta o diamante negro em banho maria e depois acrescente o creme de leite. Comece a montar em uma travessa. Coloque uma camada o creme de coco, depois uma do diamante negro. Dependendo do tamanho da travessa você pode fazer mais camadas. Polvilhe coco ralado e leve a geladeira para esfriar.

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