GRATIN DE BATATA

Uma sugestão de entrada ou acompanhamento.

Os ingredientes  serve de 4 a 6 pessoas, dependendo dos acompanhamentos.

Modo de preparo:

1. Cozinhe as batatas (cortadas em rodelas de 0,5 cm de espessura) no creme de leite, queijo parmesão, alho e os demais temperos até ficar al dente e reduzir o creme.

2. Passe para os ramekins individuais e cubra com queijo gruyère. Leve para gratinar por 10 minutos ou até ficar na cor desejada. Sirva ainda quente.

A receita fica pronta em até 40 minutos!

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