Nicho com rolos de papel

Materiais

- 7 rolos de papel

-tinta pva branca 

- pedaço de esponja de lavar louça

- papel contact ou outro papel a seu gosto

-cola quente

- tesoura

- régua

- apliques de personagens a seu gosto

                                                                           Sandra Nunes

Lembrancinha mickey no copinho

                 Lembrancinha mickey no copinho

Um lindo mickey no copinho de café porta guloseimas para usar como decoração de festa ou servir de lembrancinha.

Materiais

- EVA BEJE, PRETO, AMARELO, VERMELHO E BRANCO
- COLA DE SILICONE
- CANETA PERMANENTE PRETA FINA E GROSSA 
- CANETA VERMELHA
- TESOURA

MOLDE 

http://www.doceslembrancas.net/2016/1...

Veja o vídeo;

doceslembrancas

PÃO INTEGRAL ( perfeito para hambúrguer)

Ingredientes:

- 300ml água morna

- 1 colher (sopa) fermento biológico seco

- 2 colheres (sopa) açucar mascavo

- 3 xícaras (240ml) farinha de trigo integral

- 2 xícaras farinha de trigo branca

- 1 colher (sopa) de cacau em pó

- 1 colher (sopa) de alecrim (opcional)

- 2 colheres (chá) de sal marinho

- 2 colheres (sopa) de mel

- 2 colheres (sopa) de manteiga amolecida

- azeite de oliva para untar a forma

- farinha de milho para polvilhar os pães (opcional)

Cozinha Bach

ENROLADO DE FRANGO

INGREDIENTES:

- 1 peito de frango
- 150g de queijo prato
- 100g de presunto
- 100g de farinha de Trigo
- 3 ovos
- 100g de farinha flocada, farinha de rosca ou panko.
- 400ml de óleo para fritura
- sal a gosto

Cansei de Miojo

MINI TORTA DE GOIABADA COM DOCE DE LEITE E QUEIJO

INGREDIENTES:

- 300g massa folhada
- 400g de doce de leite
- 150g de goiabada
- 150g de queijo muçarela de búfala
- manteiga para untar
- açúcar impalpável (opcional) 

Rende: 6 mini tortas

Veja o video:

Cansei de Miojo

Trouxinhas de abobrinha

Trouxinhas de Abobrinha

2 abobrinhas italianas.
5 fatias de mozarela.
5 fatias de presunto.
50 g de manteiga gelada, com sal.
Qb-pimenta do-reino preta (opcional).
Qb de azeite.
Palitos de dente.

Preparo:

Pré-aqueça o forno a 180 graus, pique o queijo e o presunto em pequenos pedaços, misturar e reservar. Colocar pimenta (opcional). Lave e fatie as abobrinhas no comprimento de 2mm, aproximadamente (use uma mandolina). Pincele cada fatia com azeite e grelhar ou assar até que fiquem maleáveis. Faça um asterisco com as fatias dispondo-as umas sobre as outras. No centro de cada asterisco, coloque a mistura de presunto e queijo, feche dobrando todas as fatias para cima e espete um palito de dente em cada uma para prender bem. Coloque uma isca de manteiga gelada sobre cada trouxinha. Leve pra assar a 180 graus por aproximadamente 12 minutos. Apenas para aquecer e derreter o queijo. 

Vida Melhor

Enroladinho de Pepino

RECEITA

Ingredientes para o Creme de Iogurte:
1 xícara de iogurte natural
1/2 colher de chá de páprica picante
Suco de 1/2 limão
1 colher de sopa de cibolette picada
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:
Junte todos os ingredientes em uma vasilha e mexa até que fique homogêneo.

Ingredientes para os Enroladinhos:
2 pepinos japoneses
200g de mortadela fatiada bem fininha (também pode ser feito com presunto Parma ou salmão defumado)
1/4 de maço de coentro fresco
1 cenoura cortada em tirinhas bem fininhas
Palitos de dente para segurar

Modo de preparo:
Com a ajuda de um descascador de legumes, corte as fatias do pepino ao comprido.
Passe um pouco de creme de iogurte e acrescente meia fatia de mortadela enrolada ao comprido, de modo que cubra a fatia de pepino.
Adicione uma folhinha de coentro e tirinhas de cenoura em uma das pontas.
Enrole e prenda com um palito para segurar.
Sirva em seguida.

Veja o vídeo:

                                                                Zaffari

Massa folhada de brie com geleia

RECEITA:

Ingredientes:
1 disco de queijo brie (250g)
5 colheres de sopa de geleia de mirtilo
1 porção de massa folhada congelada (30x30)
1 ovo

Modo de preparo:
Corte o disco de brie ao meio.
Abre a massa folhada e coloque um dos discos.
Passe bastante geleia no queijo e cubra com o segundo disco.
Faça cortes na massa partindo do queijo em direção a borda, formando pétalas.
Dobre cada uma das pétalas sobre o queijo.
Pincele ovo batido entre uma pétala e outra para ajudar a fixar a massa e dourar na hora de assar.
Em forno preaquecido, asse por 25-30 minutos* a 180ºC, ou até dourar.
*OBS: leia as instruções de preparo no pacote da massa folhada.

Veja o vídeo:

Zaffari

Espetinho de Salmão

RECEITA

Ingredientes:
500g de salmão em cubos
2 limões sicilianos em fatias bem fininhas
Sal e pimenta a gosto
Azeite de oliva
Tomilho fresco

Modo de preparo: 
Tempere o salmão com sal e pimenta.
Em espetinhos de bambu, espete os cubos de salmão, intercalando com as fatias de limão dobradas ao meio.
Em uma grelha antiaderente, grelhe os espetinhos dos dois lados, até o ponto desejado, pincelando um pouco de azeite de oliva para dar mais sabor.
Finalize com tomilho fresco.

                                                                               Zaffari

PAVÊ TRUFADO BICOLOR

Ingredientes

1 lata de leite condensado
2 xícaras (chá) de leite
1 gema
3 colheres (sopa) de pó para leite, sabormorango
3 colheres (sopa) de amido de milho

Creme de chocolate2 xícaras (chá) de leite

1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
2 gemas
3 colheres (sopa) de amido de milho

Montagem2 pacotes de biscoitos de chocolate com recheio de morango

1 xícara (chá) de leite
Raspas de chocolate para decorar

Modo de preparoLeve ao fogo o leite condensado com o leite, a gema, o pó sabor morango e o amido de milho, mexendo até engrossar. Retire e reserve.

Creme de chocolate

Leve ao fogo o leite com o chocolate picado, as gemas e o amido, mexendo sempre até engrossar levemente. Deixe esfriar.
Montagem
Em um refratário, monte camadas de biscoito passados no leite, o creme rosa, biscoitos e o creme de chocolate. Cubra com filme plástico e gele por três horas. Decore com raspas de chocolate antes de servir.

Fonte: Idealreceitas

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DELICIOSA DE MORANGO

INGREDIENTES

2 caixas de morangos
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
1/2 pacotes de bolacha maizena
1 xícara de suco de limão
1/2 barra de chocolate
Chantilly

MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador por cerca de 1 minuto, o leite condensado, creme de leite e o suco de limão, formando um creme
Reserve
Coloque em um refratário uma camada de creme, uma camada de morangos picados, outra camada de creme, uma de bolacha maizena e a última camada de chantilly
Derreta a barra de chocolate no microondas e espalhe em cima em da ultima camada
Decore com morangos inteiros
Leve à geladeira por 2 horas
VIA: tudo gostoso

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MORANGO COM CREME CHINÊS

Ingredientes

creme chinês:
300 ml de leite
3 ovos inteiros
1 colher(sopa) amido de milho
1 lata de leite condensado

Bata os 3 ovos, adicione o leite, bata mais um pouco, acrescente o amido e dissolva bem, acrescente o leite condensado, misture tudo e leve ao fogo mexendo sempre e vigorosamente, pois esse creme fica todo cheio de bolinhas, e quanto mais mexer mais ele dissolve (fogo baixo)
Coloque o creme em pirex, cubra com plástico bem rente ao creme para não criar casca e deixe esfriar bem.

DEPOIS DE FRIO:acrescente 2 caixas de morangos, lavados e cortados em pedaços grandes.

EM SEGUIDA,FAÇA UMA GELATINA DE MORANGO, USANDO 1 xícara de água fervendo,dissolva bem e acrescente 1 xícara de água fria, misture tudo muito bem e acrescente em cima dos morangos. Leve para geladeira até ficar firme.

Depois faça um creme :
1 clara batida em ponto de neve
acrescente 3 colheres(sopa) açúcar e bata mais um pouco até ficar firme e acrescente SEM BATER 1 caixinha de creme de leite, misturando delicadamente  acrescente em cima da sobremesa e decore como preferir morangos,raspas de chocolate,geleia de frutas.

Fonte: http://www.receitaslanaroca.com.br

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Paleta mexicana de travessa

 Ingredientes

1kg de morango

½ xícara (chá) de açúcar

1 suco de limão

2 latas de leite condensado

Modo de preparo

No liquidificador, bata os morangos com o açúcar e o suco do limão.

Em uma travessa coloque metade do suco e leve ao freezer por 1 hora ou até firmar.

Fazer uma camada de leite condensado e levar ao freezer por mais 2 horas ou até firmar.

Cobra com o restante do suco de morango e leve ao freezer por no mínimo 4 horas. Sirva gelado.

Veja o vídeo:

Mulheres

Torta de pão com mortadela 

Dalva Zanforlin - chef de cozinha

Ingredientes

1 litro de leite

5 ovos

3 colheres (sopa) de amido

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

Sal, pimenta e ervas

1 pacote de pão de forma

400g de mortadela cortada em tiras

100g de azeitonas picadas

200g de queijo prato fatiado

100g de parmesão ralado

150g de tomates picados

Salsa o quanto baste

Batata chips para decorar

Modo de preparo

No liquidificador coloque o leite, os ovos, o amido, a farinha de trigo e o sal. Bata. Coloque a mistura do liquidificador em uma panela e leve ao fogo, mexa até engrossar. Retire, coloque os temperos e reserve o creme. Corte o pão de forma em tiras. Unte uma assadeira, forre com mortadela e por cima, o queijo prato. Sobre eles, coloque uma camada de pão. Molho com o creme, uma camada de mortadela, pão e molho, os tomates, parmesão e leve ao forno pré-aquecido, depois de gratinar, espalhe as batatas chips e retorne ao forno por mais 5 minutos, retire e salpique a salsa.

Veja o vídeo:

Mulheres

Bolo Flan de Goiaba

Para o bolo

1. 1/2 xícara de óleo
2. 1 xícara de açúcar
3. 1/2 xícara de suco de goiaba
4. 2 ovos
5. 1 xícara de farinha de trigo
6. 1 colher de sopa de fermento químico

Para o flan

1. 1 lata (395g) de leite condensado
2. 200g de creme de leite
3. 2 xícaras ( 480ml) de suco concentrado de goiaba
4. 1 envelope (12g) de gelatina incolor e sem sabor

Para a cobertura

1. 1 lata (395g) de leite condensado
2. 1 e 1/2 xícaras (300g) de açúcar
3. 2 colheres de sopa (19g) de gelatina sem sabor em pó
4. 1/2 xícara (125ml) de água
5. 350g de chocolate branco em gotas ou picado

Instructions

1. 1. Em uma vasilha, misture o óleo, açúcar, suco de goiaba, óleo, farinha e fermento. Transfira para uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido à 180 C por 30 minutos ou até assado.
2. 2. Hidrate a gelatina com 3 colheres de sopa de água e esquente por 15 segundos no microondas.
3. 3. No liquidificador, bata o leite condensado, creme de leite, suco de goiaba e a gelatina hidratada.
4. 4. Transfira para a forma com o bolo e leve à geladeira por no mínimo 6 horas.
5. 5. Em uma panela, aqueça o leite condensado, açúcar e água sem ferver. Enquanto isso, hidrate a gelatina em água.
6. 6. Adicione a gelatina no líquido quente e misture até que a gelatina esteja dissolvida.
7. 7. Transfira o creme para uma tigela com o chocolate branco e deixe descansar por 5 minutos.
8. 8. Misture para dissolver o chocolate. Espere chegar em temperatura ambiente e cubra por cima do bolo flan. Leve à geladeira para firmar antes de servir.

                                                                    Veja o vídeo:

                                 

                                                                  vaicomeroque

Bolo Pudim de Morango

Para o Bolo:

2 ovos

1/2 xícara de óleo

1/2 xícara de purê de morangos

1 xícara de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento

Como Fazer:

Em um bowl, adicione os ovos, óleo, purê de morangos e açúcar. Misture até ficar homogêneo.

Acrescente a farinha e o fermento, misturando somente até ficar incorporado.

Transfira para uma assadeira de furo no meio que esteja untada. Reserve.

Para o Pudim:

1 lata (397g) de leite condensado

1 lata (397g) de leite integral

3 ovos

Como Fazer:

Misture todos os ingredientes com um fouet até que fique homogêneo. Despeje a mistura por cima da massa do bolo e leve para assar em banho-maria por aproximadamente 50 minutos em forno preaquecido à 180 C ou até que fazendo o teste do palito ele saia limpo.

Espere esfriar completamente e desenforme. Lave a forma em que assou o bolo, unte novamente e volte o bolo à forma. Reserve.

Faça 3 pacotes de gelatina conforme as instruções da embalagem, mas utilizado leite ao invés de água. Espere esfriar ligeiramente e transfira para um saco de confeitar.

Despeje a gelatina pelas beiradas da forma, para que o liquido entre e forre o fundo e laterais da forma. O bolo irá boiar. Leve para a geladeira por no mínimo 4 horas, preferencialmente de um dia para o outro.

Para desenformar, coloque a forma em uma vasilha com água quente por alguns segundos e vire no prato de bolo para desenformar.

Obs: Na receita faltou escrever a parte que o bolo pudim vai para a geladeira e depois que tiver gelado (com o pudim bem consistente) retirar da geladeira para lavar a forma... etc.

Veja o vídeo:

vaicomeroque