SUCOS O SABOR NATURAL DAS FRUTAS

Suco de abacaxi com beterraba

 

Ingredientes:

• 1 beterraba média
• 3 rodelas de abacaxi sem o talo
• 1 copo de água

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador e sirva bem gelado. Se preferir adicione açúcar ou adoçante a gosto.
Além do sabor agradável, ajuda a desintoxicar e emagrecer.

Mila

Suco de milho verde 

 

Ingredientes:

• 3 espigas de milho verde.
• 2 xícaras (chá) de água.
• 1 litro mais 1 xícara (chá) de leite desnatado.
• adoçante a gosto.
• 2 colheres (sopa) de margarina light.

Modo de preparo:

Com uma faca, retire os grãos de milho da espiga. Bata-os no liquidificador com a água durante dois minutos. Passe na peneira fina duas vezes. Leve ao fogo, acrescentando um litro de leite e a manteiga. Mexa sem parar, o tempo todo. Ponha o açúcar aos poucos e prove umas duas ou três vezes, enquanto estiver cozinhando, pois o milho "rouba" o açúcar. Deixe ferver um pouco, controlando a densidade do líquido, pois deve ficar mais ralo do que o suco de garrafinha, já que quando esfria, engrossa um pouco. Deixe esfriar e leve à geladeira para gelar. Enquanto esfria, cubra com um plástico filme, rente ao suco (diretamente sobre o suco e não sobre a panela), para evitar a formação de uma nata grossa proveniente do amido do milho. Se formar, descarte-a
Sirva gelado.

Almanaque Culinário

 

 

Suco de laranja com maçã com linhaça

 

Ingredientes:

• 300 ml de suco de laranja natural.
• 1 maçã sem semente e sem casca.
• 1 colher de sopa de semente de linhaça.
• 1 colher de sopa de frutose ou adoçante de sua preferência.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida.

Gaúcha

Suco de morango com linhaça

 

Ingredientes:

• 8 morangos.
• 1 colher de sopa de linhaça moída.
• 1 xícara de leite desnatado.

Modo de preparo:

No liquidificador, bata o leite com os morangos até ficar uma mistura bem homogênea. Coloque em um copo e misture a linhaça com a ajuda de uma colher. Depois, é só saborear.

Karen

Suco de manga e abacaxi

Ingredientes

• 1 manga cortada em pedaços com casca
• 1 abacaxi médio descascado
• 1 xícara de açúcar (pode ser substituído por adoçante)
• 2 litros de água filtrada
• Gelo a gosto

Modo de preparo

No liquidificador, triture a manga e o abacaxi com um pouco de água e o açúcar.
Coe o suco e misture com o restante de água e gelo.
Mexa bem e sirva gelado.

Informações adicionais

A receita rende 2 litros e meio de suco

Leka

Almanaque Culinário