Batatinhas Crocante com Parmesão e Alho

 Camila Masullo

INGREDIENTES:

• 10 mini batatinhas cozidas e cortadas pela metade
• 1 saquinho de parmesão (100 gramas)
• 1 colher de sopa de alho granulado
• pimenta do reino a gosto
• 1 colher de sobremesa de orégano
• 1 colher de sopa de páprica doce
• 1 colher de sopa de páprica picante
• fio de azeite
• Sal

MODO DE FAZER:

Em uma tigela, junte todos os ingredientes secos e mexa bem.

Coloque o fio de azeite em uma forma e pincele.

Espalhe os temperos na forma.

Coloque batatinhas cozidas e cortadas ao meio sobre o tempero.

Tempere com sal e pimenta do reino se preferir.

Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 15 minutos.

Deixe esfriar.

Com auxílio de uma faca retire as batatinhas.

Com Sour Cream fica perfeito!

RECEITA DE SOUR CREAM

• 1/2 xícara de creme de leite fresco
• 1/2 pote de iogurte natural
• 1/2 limão espremido
• Sal

MODO DE FAZER:

Coloque todos os ingredientes na batedeira e na velocidade alta bata por 3

minutos.

Decore com cebollete ou cebolinha picada.

Veja o vídeo:

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