Com esses dias de calor nada melhor que uma boa salada na hora do almoço.
Essa eu montei com o que tinha por aqui e ficou muito boa e sustentou muito bem também!
Usei: 1 ovo cozido cortado em tiras, 4 palitos de kani picados, 3 folhas de alface rasgadas, 1 tomate em rodela, 3 colheres (sopa) de palmito picado, 3 colheres (sopa) de beterraba e cenoura ralada. Temperei com sal, pimenta-do-reino, limão, azeite, um pouco de shoyo em cima do kani, cebolinha e polvilhei gergelim.
nacozinhadacarina
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